Gabelbissen

Worttrennung:

Ga·bel·bis·sen, Plural: Ga·bel·bis·sen

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele:  Gabelbissen ^(Info)

Bedeutungen:

kleine, pikante Delikatesse

Gastronomie, Deutschland: eine Anchose nach schwedischer Art.

Gastronomie, Österreich: Aspik mit einer einfachen Füllung, ähnlich wie ein Sülzkotelett.

Herkunft:

Determinativkompositum der Substantive „Gabel“ und „Bissen“

Oberbegriffe:

Speise

Beispiele:

„Das bedeutet: Biljana Plavsic hat die realpolitische Einsicht gewonnen, daß die bosnische Serbenrepublik mit ihrer stillgelegten Wirtschaft, ihren Flüchtlingsproblemen und genau 12 043 Soldaten (nach dem Daytoner Abkommen) nur von den Sfor-Truppen zu verteidigen und mit westlicher Hilfe noch zu retten ist. Sie weiß, daß viele muslimische Bosnjaken, deren Militärs das von Amerika gelenkte Übungs- und Ausbildungsprogramm kräftig nutzen, die serbische Gebietseinheit inzwischen schon als leichten Gabelbissen ansehen. So will ausgerechnet die Präsidentin der bosnischen Serben die Amerikaner heute über ihren bisher für den Juni 1998 geplanten Abzug hinaus halten.“^[1]

„Als der Mann, der den Gästen die bestellten Gabelbissen brachte, in unserer Nähe war, bat ich Madame M. F. um die Erlaubnis, ihnen grüne Austern bringen zu lassen.“^[2]

„Ich kenne und schätze die Qualitäts-Produkte, und da vor allem die Gabelbissen, schon aus der 1. Generation.“^[3]

Wikipedia-Artikel „Gabelbissen“

Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gabelbissen“

Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Gabelbissen“

The Free Dictionary „Gabelbissen“

Duden online „Gabelbissen“

Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Gabelbissen“ auf wissen.de

Quellen: