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Worttrennung:
- Ge·hack·tes, kein Plural
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Gehacktes (Info)
- Reime: -aktəs
Bedeutungen:
- allgemein: Material, das durch Hacken zerkleinert wurde
- rohes Fleisch, welches früher mit dem Messer klein gehackt wurde, heute durch einen Fleischwolf gedreht wird
Herkunft:
- siehe hacken
Synonyme:
- Hack, Hackschnitzel
- Hack, Hackfleisch, Haschee; österreichisch: Faschiertes; norddeutsch, ostmitteldeutsch: Hackepeter, Häckerle (für Fisch)
Oberbegriffe:
- Fleisch, Nahrungsmittel
Unterbegriffe:
- Hackepeter, Mett, Schabefleisch, Tatar
Beispiele:
- Den Knoblauch, die Pistazien und die Kräuter grob hacken; anschließend das Gehackte zusammen mit etwas Salz im Mörser fein zerstoßen.
- Für unsere Party habe ich Buletten aus fünf Pfund Gehacktem gemacht.
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„ Stracks auf den Fuß ihm
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Tragen in mächtiger Schüssel die Bursch' ein Gehacktes vom Kranich,
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Welches mit reichlichem Salz, nicht arm an Mehle, bestreut war“.[1]
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Übersetzungen
allgemein: Material, das durch Hacken zerkleinert wurde
- Wikipedia-Artikel „Hackfleisch“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gehackte“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Gehacktes“
- Duden online „Gehacktes“
Quellen:
- ↑ Horaz → WP: Satiren. In: Projekt Gutenberg-DE. Das Gastmahl bei dem Emporkömmling (URL) .