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Worttrennung:
- Ge·schnet·zel·tes, kein Plural
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Geschnetzeltes (Info)
- Reime: -ɛt͡sl̩təs
Bedeutungen:
- Gastronomie, regional: eine Speise aus Fleisch, das in dünne Scheiben/Streifen geschnitten (geschnetzelt) ist, in einer Soße
Herkunft:
- Konversion des Partizipialadjektivs geschnetzelt
Oberbegriffe:
- Fleischspeise, Speise
Unterbegriffe:
- Hähnchengeschnetzeltes, Kalbsgeschnetzeltes, Putengeschnetzeltes, Rindergeschnetzeltes/Rindsgeschnetzeltes, Schweinegeschnetzeltes/Schweinsgeschnetzeltes; Schweiz: Trutengeschnetzeltes
Beispiele:
- „Als Konsumenten bestimmen die Schweizer, was auf ihren Tellern landet und wie das Kalb für ihr Geschnetzeltes gehalten oder die Kartoffel für ihre Rösti angebaut wurde.“[1]
Charakteristische Wortkombinationen:
- Zürcher Geschnetzeltes
Übersetzungen
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Geschnetzeltes“
- The Free Dictionary „Geschnetzelte“
- Duden online „Geschnetzeltes“
- Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115 „Geschnetzelte“, Seite 294 f.
Quellen:
- ↑ Matthias Daum: Erst die Moral, dann das Fressen. In: Zeit Online. Nummer 35, 27. August 2018, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 8. Februar 2019) .