Krautroulade
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Krautroulade (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Krautroulade | die Krautrouladen |
| Genitiv | der Krautroulade | der Krautrouladen |
| Dativ | der Krautroulade | den Krautrouladen |
| Akkusativ | die Krautroulade | die Krautrouladen |
Worttrennung:
- Kraut·rou·la·de, Plural: Kraut·rou·la·den
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie, süddeutsch, österreichisch: Gericht aus Hackfleisch, das in Krautblätter (Weißkohlblätter) eingerollt und geschmort wird
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Kraut und Roulade
Synonyme:
- Kohlroulade; süddeutsch, österreichisch: Krautwickel
Oberbegriffe:
Beispiele:
- „Die Krautrouladen, nach alter Schule nur mit Schweinefleisch gefüllt und mit schmalzigem, dezent papriziertem Saftl versehen, das noch das Aroma des Holzofens atmet, sind grandios.“[1]
- „ als Hauptgericht können die Gäste unter anderem zwischen bayerischer Bauern-Ente, einem amerikanischen Weihnachtstruthahn oder Krautrouladen wählen.“[2]
Übersetzungen
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Krautroulade“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Krautroulade“
- The Free Dictionary „Krautroulade“
- Duden online „Krautroulade“
Quellen:
- ↑ Zum glücklichen Schnitzel: Gasthof Pension Kaufhaus Rois. In: Der Standard digital. 15. November 2013 (URL, abgerufen am 6. Dezember 2013).
- ↑ Kolja Kröger: Tollwood und der Niedergang der Dinnertheater. In: merkur-online.de. 12. November 2009, abgerufen am 6. Dezember 2013.