Roulade
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Roulade (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Roulade | die Rouladen |
| Genitiv | der Roulade | der Rouladen |
| Dativ | der Roulade | den Rouladen |
| Akkusativ | die Roulade | die Rouladen |
 |
Worttrennung:
- Rou·la·de, Plural: Rou·la·den
Aussprache:
Bedeutungen:
- Kochkunst, im engeren Sinn: zusammengerollte, mit Zwiebeln und Gurken gefüllte Fleischscheibe, die geschmort wird
- Kochkunst, im übertragenen Sinn: in gerollter Form zubereitete Speise
Herkunft:
- französisch roulade, zu: rouler, rollen
Synonyme:
- Österreich: Fleischvogel
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
- Kalbsroulade, Rinderroulade/Rindsroulade
- Biskuitroulade, Erdbeerroulade, Kaffee-Roulade, Kohlroulade, Krautroulade, Marillen-Roulade, Schokoroulade
Beispiele:
- Am Sonntag wird seine Frau Rouladen zum Mittag machen.