schmoren

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schmoren (Deutsch)

Verb

Person Wortform
Präsens ich schmore
du schmorst
er, sie, es schmort
Präteritum ich schmorte
Konjunktiv II ich schmorte
Imperativ Singular schmore!
Plural schmort!
Perfekt Partizip II Hilfsverb
geschmort haben
Alle weiteren Formen: Flexion:schmoren
schmoren
schmoren

Worttrennung:

schmo·ren, Präteritum: schmor·te, Partizip II: ge·schmort

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild schmoren (Info), Lautsprecherbild schmoren (Info)
Reime: -oːʁən

Bedeutungen:

transitiv, Kochen: Fleisch anbraten und dann in einem Topf langsam garen
intransitiv, Kochen: langsam gar werden in einem abgeschlossenen Küchengerät (Topf)
übertragen, intransitiv, Emotion, meistens in Wendungen mit lassen: eine Zeitlang in einer unerwünschten/unangenehmen Lage sein, warten müssen, noch (lange) nicht erledigt sein
intransitiv: sich großer Hitze aussetzen / großer Hitze ausgesetzt sein
intransitiv, Elektrotechnik, von elektrischen Leitern: wegen Überlastung (starkem Stromfluss) überhitzen

Sinnverwandte Wörter:

braisieren

Unterbegriffe:

anschmoren, verschmoren
durchschmoren

Beispiele:

Je länger man das Fleisch schmort, desto zarter wird es.
„Denn ist besonders nährstoffschonend. Alles schmort im eigenen Saft, die Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten.“[1]
„Wie gesagt, ich schmore schon eine ganze Weile hier, und langsam geht mir die Lage echt auf die Nerven.“[2]
„Sachsens neue Landesverfassung schmort auf dem Verhandlungstisch“[3]
Sie liegen am Strand und schmoren in der Sonne.
Es kann passieren, dass die Kabel schmoren.

Redewendungen:

jemanden schmoren lassen, im eigenen Saft schmoren
in der Hölle schmoren

Wortbildungen:

Schmorbraten, schmorenlassen, Schmorfleisch, Schmorgericht, Schmorgurke, Schmorobst, Schmorpfanne, Schmortopf

Übersetzungen

  Gastronomie: Fleisch anbraten und dann langsam garen
  Zeitlang in unangenehmer Lage beharren
  großer Hitze ausgesetzt sein
  wegen Überlastung (Stromfluss) überhitzen
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „schmoren“
Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „schmoren“
The Free Dictionary „schmoren“
Duden online „schmoren“

Quellen:

  1. ↑ Ira König: Römertopf. Gräfe und Unzer, München 2010, ISBN 978-3-8338-0955-2, Seite 4, DNB 1002403693 (Google Books, abgerufen am 7. Februar 2024).
  2. ↑ Frieda Fontane (Autorengruppe Loseblattsammlung): Club Cherie 1978. In: Wir schenken dir Lost Places. Im Bergischen Land. BookRix, München 2023, ISBN 978-3-7554-3160-2, DNB 1280375167 (Google Books, abgerufen am 7. Februar 2024).
  3. ↑ Gunnar Saft: Sachsens neue Landesverfassung schmort auf dem Verhandlungstisch. In: Sächsische.de. 26. Januar 2024, abgerufen am 7. Februar 2024.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: schworen
Anagramme: morschen
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