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Krustenbraten wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- Krus·ten·bra·ten, Plural: Krus·ten·bra·ten
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Krustenbraten (Info)
Bedeutungen:
- Gastronomie, bayrische und österreichische Küche: Schweinsbraten aus dem Rohr mit knuspriger Schwarte
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Kruste und Braten mit dem Fugenelement -n
Oberbegriffe:
- Schweinsbraten/Schweinebraten, Braten
Beispiele:
- „Jetzt steht der Hüne mit dem kahlen Schädel wieder in der Küche und fertigt Krustenbraten und Kalbshaxn.“[1]
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Schweinsbraten“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Krustenbraten“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Krustenbraten“
Quellen:
- ↑ Michael Ruhland: Einer für alle. In: sueddeutsche.de. 6. Mai 2011, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 10. Januar 2022) .