Lakefleisch
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Lakefleisch (Deutsch)
Substantiv, n
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | das Lakefleisch | —
|
| Genitiv | des Lakefleischs des Lakefleisches |
—
|
| Dativ | dem Lakefleisch dem Lakefleische |
—
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| Akkusativ | das Lakefleisch | —
|
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Worttrennung:
- La·ke·fleisch, kein Plural
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie, Spessart: in Glut gegartes vorher in Salzlake eingelegtes Schweinefleisch
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Lake und Fleisch
Beispiele:
- „In den Regionen Bayerns bestens bekannt ist das Lakefleisch, welches ursprünglich gut eingewickelt in der Holzglut im Freien gegart wird.“[1]
- „Das Lakefleisch wird in Alufolie und Zeitungspapier in der Glut eines großen Feuers vergraben und ist nach 30–40 Minuten fertig.“[2]
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Lakefleisch“
Quellen:
- ↑ 65 Portionen Lakefleisch (Main-Echo/Unser Echo), hochgeladen am 13. Februar 2019
- ↑ Carsten Bothe: Kochen in der Jagdhütte. HEEL, Königswinter 2015, ISBN 978-3-95843-178-2 (Zitiert nach Google Books).