Schillfilet
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Schillfilet (Deutsch)
Substantiv, n
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | das Schillfilet | die Schillfilets |
| Genitiv | des Schillfilets | der Schillfilets |
| Dativ | dem Schillfilet | den Schillfilets |
| Akkusativ | das Schillfilet | die Schillfilets |
Worttrennung:
- Schill·fi·let, Plural: Schill·fi·lets
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie, österreichisch: zubereitetes oder zur Zubereitung vorgesehenes, entgrätetes Stück vom Schill (Zander)
Herkunft:
Synonyme:
Oberbegriffe:
Beispiele:
- „Schillfilets entgräten, salzen, pfeffern, auf der Hautseite leicht bemehlen und mit derselben nach unten in heißes Butterschmalz einlegen.“[1]
Übersetzungen
Quellen: