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Der Topinambur gehört zur gleichen Gattung wie die Sonnenblume.
Topinamburs enthalten Inulin und sind daher besonders für Diabetiker geeignet.
„Wonach denn auch der Wildschweinrücken mit den gebackenen Topinamburs auf die warme Tischsteinplatte kommt und den ganzen Raum mit einem rauchrustikalen Hauch durchzieht.“[2]
↑Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Stichwort: „Topinambur“
↑Hansi Sondermann: Hexentotentanz und andere Kriminalgeschichten. Anthologie. Mecke Druck und Verlag, Duderstadt 2019, ISBN 978-3-86944-199-3, Seite 16.