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Ab Juli tragen Felsenbirnen genießbare Beeren in großer Fülle, die auch bei vielen Vogelarten beliebt sind.— (« Felsenbirnen: Rückschnitt mit Augenmaß », dans Mein schöner Garten, 17 juin 2022)
À partir de juillet, les amélanchiers produisent des baies comestibles en grande quantité, qui sont également appréciées par de nombreuses espèces d'oiseaux.
Alexander von Humboldt war in ganz Europa berühmt wegen einer Expedition in die Tropen, die er fünfundzwanzig Jahre zuvor unternommen hatte. Er (...) hatte mit Papageien gesprochen, Leichen ausgegraben, jeden Fluß, Berg und See auf seinem Weg vermessen, war in jedes Erdloch gekrochen und hatte mehr Beeren gekostet und Bäume erklettert, als sich irgend jemand vorstellen mochte.— (Daniel Kehlmann, Die Vermessung der Welt, Rohwolt, 2005)
Alexander von Humboldt était célèbre dans l’Europe entière grâce à une expédition dans les tropiques qu’il avait faite vingt-cinq ans plus tôt. Il (...) avait parlé à des perroquets, déterré des cadavres, mesuré chaque fleuve, chaque montagne et chaque lac sur sa route, rampé dans toutes les cavités souterraines, et le nombre de baies qu’il avait goûtées et d’arbres auxquels il avait grimpé dépassait l’entendement.
Sekundäre Pflanzenstoffe kommen, wie der Name schon sagt, in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vor. Reich an Polyphenolen sind etwa Beeren, Brokkoli, Weißkohl oder blaue Trauben.— (Claudia Wüstenhagen et Diana Rubin, « Warum Nüsse so unglaublich gesund sind », dans Die Zeit, 29 novembre 2024)
Comme leur nom l'indique, les substances végétales secondaires sont présentes dans de nombreux aliments végétaux. Les baies, le brocoli, le chou blanc ou le raisin bleu, par exemple, sont riches en polyphénols.
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