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La majorité des acides dicarboxyliques ont une chaîne linéaire ou isoprénique avec les carboxyles en position terminale, quelques-uns ont une chaîne ramifiée simple avec le deuxième carboxyle au sein de la chaîne carbonée.— (Claude Leray, Les lipides dans le monde vivant, 2010, page 25)
Les polyamides (ou nylons) sont produits en chauffant des acides dicarboxyliques avec des diamines.— (Andrew F Parsons, Les concepts clés de la chimie organique, 2015, page 217)