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(1690). Apparaît en (1678) sous la forme calangue. Le mot est emprunté à l’occitan calanca (« pente rapide, ruelle étroite, cale, crique »), attesté en 1268-69 au sens de « chemin, sentier ».
Calanca est composé du radical *cala, *cara (→ voir caler, « descendre », → voir cheire « abri de montagne », « pente raide ») et du même suffixe -anca qui est dans aval-anche.
Presque aussitôt nous nous glissâmes dans une calanque, large à peine de quelques mètres et si profonde qu’elle paraissait un trait de scie dans la masse du plateau.— (Julien Gracq, Le Rivage des Syrtes, José Corti, 1951)
En ombres chinoises sur le feu d’artifice chromatique d’un couchant somptueux, ils descendaient à présent sans se presser, par le chemin côtier qui mène à la calanque de Callelongue.— (Jean Contrucci, La somnambule de la Villa aux loups, 2011)