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Étymologie
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Nom commun
chạo \Prononciation ?\
- Mets préparé avec de la peau de porc (de la peau du pied de bœuf) assaisonnée de riz grillé.
- Pâté, particulièrement de chair de crevettes (chạo tôm) avec un peu de lard de porc, étalé en plaque épaisse ou entourant un bâtonnet de canne à sucre.
Prononciation
- \caɔˀ˧˨\
- Nord du Vietnam (Hanoï) :
- Sud du Vietnam (Ho Chi Minh-Ville) :
Paronymes
Références