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(Élevage)Sauvage ou redevenu sauvage, en parlant d’un animal domestiqué.
Y entonces comprendí que así como el caballo americano, lo mismo que el toro, que corre libre por montes y llanos, no es el caballo salvaje, sino el caballo cimarrón, el caballo doméstico vuelto a la vida bravía y salvaje.
Así también el gaucho no era hasta cierto punto más que el español cimarrón, que al volver a encontrarse en condiciones de vida análogas a aquéllas en que se encontraron sus antepasados en los tiempos en que luchaban con el moro.— (Miguel de Unamuno, Americanidad, Fundacion Biblioteca Ayacuch, 2002, page 50)
En América, se llamó cimarrón a los esclavos rebeldes, algunos de ellos fugitivos, que llevaban una vida de libertad en rincones apartados (de las ciudades o en el campo) denominados palenques o quilombos.— (Negro cimarrón sur l’encyclopédie Wikipédia )
↑Fernández Retamar, Roberto, « Cimarrón: apuntes sobre sus primeras documentaciones y su probable origen », dans Revista española de antropología americana, 1983, 13, p. 47–57. Madrid.