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Étymologie
- (1803) Dérivé de gastronomie, se compose en gastro-, du grec ancien γαστήρ, gastêr (« estomac ») et nome, du grec ancien νόμος, nomos (« règle »).
Référence nécessaire
Nom commun
gastronome \ɡas.tʁɔ.nɔm\ masculin et féminin identiques
- Celui, celle qui connaît l’art de faire bonne chère.
- Sur la gauche est l'auberge du Veau qui tette, renommée pour ses pieds de mouton à la poulette, et que les gastronomes ne confondent point avec celle du coin de la rue Saint-Denis, à l'enseigne du Veau qui mange. — (Place du Grand Châtelet à Paris, dans Nouveau voyage pittoresque de la France, Paris : Ostervald l'aîné, 1817, vol.1 (note de bas de page , non paginé))
- Qui aime à faire bonne chère.
Brillat-Savarin fut le plus fameux des gastronomes.
Synonymes
Dérivés
Traductions
Prononciation
Références
Sources
Bibliographie