gomashio
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Étymologie
- (Années 1960) Du japonais ごま塩, gomashio, lui-même composé de 胡麻, goma (« sésame ») et de 塩, shio (« sel »).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| gomashio | gomashios |
| \ɡo.ma.ʃjo\ | |
gomashio \ɡo.ma.ʃjo\ masculin
- (Cuisine) Condiment à base de sésame et de sel.
Dans un bol, préparez la vinaigrette au gomashio en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, le gomashio et la levure maltée.
— (Laure Kié, Sandra Mahut, Bentos super complets, 2022)
Variantes
Traductions
Prononciation
- Vosges (France) : écouter « gomashio »
Voir aussi
- gomashio sur l’encyclopédie Wikipédia
Étymologie
- (Années 1950) Du japonais ごま塩, gomashio, lui-même composé de 胡麻, goma (« sésame ») et de 塩, shio (« sel »).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| gomashio \ˌɡoʊ.mɑ.ˈʃi.oʊ\ ou \ˌɡəʊ.mɑː.ˈʃiː.əʊ\ |
gomashios \ˌɡoʊ.mɑ.ˈʃi.oʊz\ ou \ˌɡəʊ.mɑː.ˈʃiː.əʊz\ |
gomashio \ˌɡoʊ.mɑ.ˈʃi.oʊ\ (États-Unis), \ˌɡəʊ.mɑː.ˈʃiː.əʊ\ (Royaume-Uni)
- (Cuisine) Gomashio.
Voir aussi
- gomashio sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)