jachère

(XII^e siècle)^[1] En ancien français jaschier (« terre de labour »)^[2] et jascherer (« labourer »), gasker, gieskerech (« juin, mois des labours ») qui ne peut sémantiquement provenir du latin jacere^[3] (« reposer, gésir »), le sens de « terre dont on abandonne la culture pendant un temps » est postérieur à celui de « terre labourée, labourable ». Du gaulois *gascaria attesté dans un texte latin du XII^e siècle^[3], dérivé en -aria du gaulois^[1] *gansko (« araire, branche »), apparenté à géag (« branche ») en irlandais, geug (« branche ») en écossais, gancho (« crochet ») en portugais, socha (« timon de charrue ») en polonais, etc.

Par oubli du sens propre qui est « terre de labour », le mot est devenu son propre antonyme en prenant le sens de « terre labourable, terre devant être labourée » puis « terre qui n'est pas labourée, friche ».

jachère \ʒa.ʃɛʁ\ féminin

1. (Agriculture) État d’une terre labourable dont on abandonne la culture durant un an, pour la laisser reposer.
   • Antonio me disait : « Quand ce cimetière sera plein, on le laissera reposer, et on enterrera les morts dans l'île Saint−Michel de Murano. » L'expression était juste : la moisson faite, on laisse la terre en jachère et l'on creuse ailleurs d'autres sillons. — (Chateaubriand, Mémoires d'Outre-tombe, 3, 39, 9, 1848)
   • Le système des jachères, cette ancienne pratique qui laissait la terre complètement improductive pendant une ou plusieurs années, disparaît pour faire place au système des prairies artificielles. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 98)
   • D'après les agriculteurs, la baisse de la qualité des sols était attribuable à une insuffisance de terre, qui faisait en sorte que la mise en jachère et la régénération des sols étaient impossibles. — (Louise Grenier, Connaissances indigènes et recherche: un guide à l'intention des chercheurs, I.D.R.C., 1998, page 77)
2. (Par métonymie) Cette terre elle-même.
   • Cette observation doit s'appliquer à toutes les plantes nuisibles dont la végétation est rendue plus difficile par le convertissement en terres cultivées d'une partie des jachères où elles croissaient auparavant sans aucun obstacle. — (Louis Graves, Précis statistique sur le canton d'Auneuil, arrondissement de Beauvais (Oise), Beauvais : chez Achille Desjardins, 1831, p.80)
   • Les 20 à 30 millions de moutons pacageaient presque toute l'année sur les landes ; une faible part pacageait les jachères. — (Henri Noilhan, Histoire de l'agriculture à l'ère industrielle, Paris : E. De Boccard, 1965, p. 137)
   • Les adventices vivaces sont donc bien présentes dans les jachères florales étudiées. Même si les infestations restent le plus souvent limitées, les cas malherbologiquement problématiques ne sont pas rares. — (N. Delabays, G. Mermillod & Ch. Bohren, Plantes indésirables dans les jachères florales: résultats d’un réseau national d’observation, Revue Suisse Agricole, 39 (4), 2007, page 201)
3. (Sens figuré) Domaine abandonné, friche.
   • Nous allons pénétrer dans la grande jachère dont les gardes champêtres de l'intelligence et de la décence interdisent l'accès : nous allons taquiner les statues et agacer les fidèles. — (Philippe Tesson, en avant-propos de André Malraux ou le temps du silence par André Brincourt, 1966)

• versaine (Lorraine)

jachère \ʒa.ʃɛʁ\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de jachérer.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de jachérer.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de jachérer.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de jachérer.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de jachérer.

• France (Lyon) : écouter « jachère  »
• Cornimont (France) : écouter « jachère  »
• Normandie (France) : écouter « jachère  »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (jachère), mais l’article a pu être modifié depuis.