moineau sans tête

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Étymologie

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Composé de moineau, sans et tête.

Locution nominale

Singulier Pluriel
moineau sans tête moineaux sans tête
\mwa.no sɑ̃ tɛt\

moineau sans tête \mwa.no sɑ̃ tɛt\ masculin

  1. (Belgique) (Nord de la France) Sorte de paupiette, composée de chair à saucisse enroulée dans une fine tranche de bœuf (et, accessoirement, dans une tranche de jambon à l’intérieur) et cuisinée en sauce.

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « moineau sans tête  »