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Tout se découvrit, les vols anciens et le dernier, et elle reçut une fessée d’orties, qui lui couvrit le derrière de camboules.— (Edmond et Jules de Goncourt, Journal, 1864, page 57)
Nourris de lait sûri, d’orties, puis de grenailles de pommes de terre, finalement poussés au seigle jusqu’à frôler le coup de sang, les cochons vagabondent tout le jour dans le pachis — le clos — autour de la maison — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
— Hier vous vous êtes plainte d’avoir des volailles qui ne pondent plus. Je me suis renseigné auprès d’un spécialiste. Donnez ces orties blanches à manger à vos poules. Et elles auront des œufs superbes…— (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, pages 294-295)
Aline Raynal-Rauque, La Botanique redécouverte, Belin éditions, 1994, page 40.
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