praliner

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Étymologie

Dénominal de praline.

Verbe

praliner \pʁa.li.ne\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (Confiserie) Faire rissoler dans le sucre, à la manière des pralines.
    • Praliner de la fleur d’orange.
  2. Mêler de pralines pilées.
    • Crème pralinée.
    • Chocolat praliné.
  3. (Agriculture) Enrober des racines dans du pralin, boue fertilisante faite de terre et d’engrais.
    • Pralinez les racines : il s’agit de les faire tremper dans un mélange argileux appelé pralin (qui s’achète en jardinerie ou que vous confectionnerez vous-même). Ce geste facilite considérablement la bonne reprise de l’arbre. — (Comment planter les arbres et arbustes fruitiers ?, www.jardiland.com)

Dérivés

Traductions

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « praliner  »
  • Somain (France) : écouter « praliner  »

Anagrammes

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Références