Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord gazpacho. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord gazpacho, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je gazpacho in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord gazpacho is hier. De definitie van het woord gazpacho zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vangazpacho, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
een koude uit Spanje afkomstige soep van rauwe groenten en kruiden, meestal met tomaat, en in de originele versie beslist zonder vlees of bouillon
Stipt om 15.30 uur staat de vrachtwagen vrijdagmiddag voor de deur. Vanuit de laadklep worden 48 kratten met afgekeurde tomaten het pand ingehesen. Daar staat het al vol met wachtenden. "Ik geef zaterdag een etentje, dus toen ik de oproep op Facebook zag, dacht ik: handig, dan ga ik gazpacho maken," zegt Laura Smits (32). [2]
Geheel diervriendelijk is de gazpacho aan de overzijde. Normaal gesproken een koude soep op basis van rauwe groenten, maar Diner stak de Spaanse trots in een eigen(wijs) jasje. Zo wordt de soep niet opgelepeld, maar geprikt. Mijn tafelpartner zet haar vork in een tartaar van paprika, rozemarijn, basilicum, tomaat en een gelei van komkommer. [3]
Op dagen dat hij wel open was, probeerde hij of hij gerechten kon serveren die waren aangepast aan de weersomstandigheden. En dus kwam hij met een ijskoude Spaanse gazpacho en experimenteerde hij met tzatziki en andere verkoelende schotels. [4]