julienne

Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord julienne. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord julienne, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je julienne in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord julienne is hier. De definitie van het woord julienne zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanjulienne, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
Andere schrijfwijzen Niet te verwarren met: Julienne


Nederlands

1. Een julienne van selderij.
Uitspraak
Woordafbreking
  • ju·li·en·ne
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord julienne -
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

de julienne v / m

  1. (kookkunst) in dunne staafjes gesneden of gehakte vorm van groente, vergelijkbaar met de vorm en grootte van luciferhoutjes
    ▸ Snijd de wortel julienne, dus in flinterdunne staafjes zo lang als een luciferhoutje.[1]
    ▸ Werk af met de julienne van lente-ui.[2]
    ▸ Maak de peterselieworteltjes schoon, schil ze en maak er julienne van.[3]
Typische woordcombinaties
  •  (in) julienne snijden
    in staafjes snijden
Afgeleide begrippen
Verwante begrippen

Gangbaarheid

Meer informatie

Verwijzingen

  1. ↑ Bronlink geraadpleegd op 11 december 2020 Weblink bron
    Hassnae Bouazza
    “Cool sour coleslaw” (7 juli 2020) op nrc.nl op Wikipedia
  2. ↑ Bronlink geraadpleegd op 11 december 2020 Weblink bron
    Sam de Voogt
    “Thuiskok : Oesteromelet” (18 augustus 2017) op nrc.nl op Wikipedia
  3. ↑ Bronlink geraadpleegd op 11 december 2020 Weblink bron
    Menno Steketee
    “Peterseliewortel” (14 februari 2012) op nrc.nl op Wikipedia


Frans

Uitspraak
Woordherkomst en -opbouw
  • afgeleid van  Julien en  met het achtervoegsel -e

Zelfstandig naamwoord

julienne v

  1. (kookkunst) julienne
  2. (straalvinnigen) leng
Overerving en ontlening
Enciclo
Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Anandapedia
Sagapedia
Wikithot