Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord mergkool. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord mergkool, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je mergkool in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord mergkool is hier. De definitie van het woord mergkool zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanmergkool, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
(bloemplanten)(voeding) een variëteit Brassica oleracea var. medullosa die in Nederland werd geteeld als voedergewas in Noord-Brabant, Limburg en Gelderland. Mergkool vormt een verdikte stengel, die ook als groente gegeten kan worden. Ook de jonge bladeren zijn eetbaar. In het midden van de vijftiger jaren van de twintigste eeuw bedroeg het areaal ongeveer 900 ha. In 1976 was het areaal teruggelopen tot minder dan 1 hectare