Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord minestrone. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord minestrone, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je minestrone in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord minestrone is hier. De definitie van het woord minestrone zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanminestrone, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
(kookkunst) stevige groentesoep met deegwaar of graan
Als voorgerecht at men graag fruit, eventueel met ham, zoals nu nog in Italië. 's Avonds een stevige soep met veel groenten, een soort "minestrone", of bouillon met eieren, kaas en geroosterd brood, waarin de "zuppa pavese" is te herkennen, en grote witte bonen, gestoofd in olijfolie met salie, ui en knoflook, nog altijd één van de meest traditionele en meest geliefde gerechten in Toscane.[2]
De meest geliefkoosde geregten der Milanezen zijn: de minestrone, rijstsoep met groente, en de risotto, 30 à 40 c. de portie.[3]
Niet te verwarren met: Minestrone
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
