pasteuriseren

Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord pasteuriseren. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord pasteuriseren, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je pasteuriseren in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord pasteuriseren is hier. De definitie van het woord pasteuriseren zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanpasteuriseren, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.

Nederlands

Uitspraak

Geluid: pasteuriseren (hulp, bestand)
IPA: / ˌpɑstøriˈzerə(n) / (5 lettergrepen)

stamtijd
onbepaalde wijs	verleden tijd	voltooid deelwoord
pasteuriseren	pasteuriseerde	gepasteuriseerd
zwak -d	volledig

Woordafbreking

pas·teu·ri·se·ren

Woordherkomst en -opbouw

eponiem, van Frans pasteuriser ww met het achtervoegsel -eren, op te vatten als afgeleid van de 19e-eeuwse Franse biolooog Pasteur met het achtervoegsel -iseren, in de betekenis van ‘door verhitting bacterievrij maken’ voor het eerst aangetroffen in 1898 ^[1] ^[2] ^[3]

Werkwoord

pasteuriseren

(voeding) voedsel kort verhitten om schadelijke bacteriën te doden
Toegepast in de voedselindustrie op bederfelijke producten om die langer houdbaar te maken zonder schade aan de smaak en structuur

Afgeleide begrippen

pasteurisatie

Verwante begrippen

steriliseren

Vertalingen

1.

Frans: pasteuriser ^(fr)

Spaans: pasteurizar ^(es)

Gangbaarheid

Het woord pasteuriseren staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "pasteuriseren" herkend door:

95 %	van de Nederlanders;
89 %	van de Vlamingen.^[4]

Meer informatie

Zie Wikipedia voor meer informatie.

Verwijzingen

Enciclo

Wikious

Sapientia

Scientia

Boobota

Anandapedia

Sagapedia

Wikithot