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Worttrennung:
- Abaisse, Plural: Abais·sen
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Abaisse (Info)
- Reime: -ɛːs
Bedeutungen:
- Gastronomie: dünn ausgerollter Teig für Kuchen- und Pastetenboden
Herkunft:
- von gleichbedeutend französisch abaisse → fr,[1] dies zu abaisser → fr „niedriger machen, senken“
Oberbegriffe:
- Teig, Gebäck, Backware
Beispiele:
- Beim Ausrollen von Abbaise muss man darauf achten, dass der Teig dünn ist.
Wortfamilie:
- abaissieren, abaissiert
Übersetzungen
Gastronomie: dünn ausgerollter Teig für Kuchen- und Pastetenboden
- Duden online „Abaisse“
Quellen:
- ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0 „Abaisse“, Seite 29.
Ähnliche Wörter (Deutsch):
- ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Asbest