Polenta

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Polenta (Deutsch)

Singular 1 Singular 2 Plural 1 Plural 2
Nominativ die Polenta der Polenta die Polentas die Polenten
Genitiv der Polenta des Polentas der Polentas der Polenten
Dativ der Polenta dem Polenta den Polentas den Polenten
Akkusativ die Polenta den Polenta die Polentas die Polenten
eine Scheibe Polenta mit Frigga

Anmerkung zum Genus:

In Österreich auch Maskulinum.[1]

Worttrennung:

Po·len·ta, Plural 1: Po·len·tas, Plural 2: Po·len·ten

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Polenta (Info)
Reime: -ɛnta

Bedeutungen:

fester Brei aus gekochtem Maisgrieß, der zum Verzehr häufig in Scheiben geschnitten wird und auch angebraten werden kann

Herkunft:

Polenta geht über das italienische polenta → it[2] auf das lateinische polenta → laGerstengraupen“ zurück, das entweder zum lateinischen pollen → la oder pollis → la „sehr feines Mehl, Staubmehl[3]“ oder über das lateinische puls, pultis → la aus dem altgriechischen πολτός (poltos→ grc „Brei aus Spelt- oder Bohnenmehl“ gebildet wurde.[4] Diesem liegt wiederum möglicherweise das altgriechische πάλη (palē→ grcfeines Mehl“ zugrunde.[4]

Sinnverwandte Wörter:

Sterz

Oberbegriffe:

Brei, Speise, Nahrungsmittel

Beispiele:

Die Polenta wird zum Auskühlen auf ein Blech gestrichen und dann in Rauten geschnitten.
Zum Grillfest steuerte Hermann seine berühmte Polenta bei.
„Bei Polenta und einem Glas Rotwein bewältigten sie in nur drei Tagen das, was Parlamentskommissionen oft versucht, aber nie geschafft hatten.“[5]
„Erfreut über diese Ehre ging Costa gleich in die Küche, um Signora Momolo bei der Zubereitung der Polenta zu helfen.“[6]

Wortbildungen:

Polentasterz

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Polenta
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Polenta
Duden online „Polenta
The Free Dictionary „Polenta
Wahrig Fremdwörterlexikon „Polenta“ auf wissen.de
wissen.de – Lexikon „Polenta
Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Polenta“ auf wissen.de
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalPolenta

Quellen:

  1. Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4 „Polenta“, Seite 286.
  2. Duden online „Polenta“.
  3. Karl Ernst Georges: Ausführliches lateinisch-deutsches Handwörterbuch. 8. Auflage. Hannover 1913 (Nachdruck Darmstadt 1998): „Polenta“ (Zeno.org).
  4. 4,0 4,1 Wahrig Herkunftswörterbuch „Polenta“ auf wissen.de.
  5. Gerhard Mumelter: Rotwein, Polenta und Verfassung. In: Der Standard digital. 26. Juni 2006 (URL, abgerufen am 18. Mai 2013).
  6. Giacomo Casanova: Geschichte eines Lebens, herausgegeben und eingeleitet von Erich Loos, Band VII. Propyläen, Berlin 1985 (Neuausgabe) (übersetzt von Heinz Sauter), Seite 237.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Polente