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Au sein de l’OCDE, la pêche à l’églefin est pratiquée principalement par la Norvège, le Royaume-Uni et l’Islande.— (OCDE, La libéralisation du secteur de la pêche Sa portée et ses effets, 2003)
Les formes aiglefin et églefin sont aussi fréquentes l’une que l’autre. L’anglicisme haddock désigne aussi l’aiglefin fumé. Au Canada, la forme aiglefin est privilégiée.
