涮锅子

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Étymologie

Sinogrammes
Composé de (shuàn, « tremper dans l'eau bouillante ») et de 鍋子锅子 (guōzi, « fondue »).

Nom commun

Simplifié 涮锅子
Traditionnel 涮鍋子

涮锅子 shuànguōzi \ʂu̯a̠n˥˩ ku̯ɔ˥ d͡z̥z̩˨\ (simplifié)

  1. (Cuisine, Gastronomie) Fondue mongole à l'agneau.

Synonymes

Prononciation

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