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Étymologie
- → voir caseus De casière, ou casier, lieu où on fait le « fromage » , caseus.
Nom commun
cageret \kaʒ.ʁɛ\ masculin
- Moule de bois ayant un fond d’osier dans lequel on pose le fromage pour le faire égoutter.
Il vient du latin forma, le moule ou encore la faisselle — à la fois moule et égouttoir à caillé — , ustensile pour lequel on dispose aussi, dans nos parlers régionaux, des termes caserel, caseret, cageret, cagerette, caserette
— (Jacques Barrau, Les hommes et leurs aliments : esquisse d’une histoire écologique et ethnologique de l’alimentation humaine, 1983, page 189)
- (Normandie) Fromages caudiaux.
Variantes
Hyperonymes
Synonymes
Hyponymes
Apparentés étymologiques
Traductions
