congeler

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Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du latin congelare.

Verbe

congeler \kɔ̃ʒ.le\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

Faire passer un liquide à l’état solide.
- Le grand froid congèle l’eau.
- L’eau se congèle par le froid.
Conserver de la viande, des vivres par la production d’un froid intense.
- Viande congelée.
(Par extension) Figer, coaguler.
- On a cru longtemps que certains poisons congelaient le sang.
- Cette liqueur se congèlera promptement.
- Le mercure se congèle à trente et un degrés.

Synonymes

Conserver par un froid intense :

frigorifier

Apparentés étymologiques

Troponymes

Conserver par un froid intense :

surgeler

Traductions

Devenir solide (1, 2)

Allemand : einfrieren (de), zusammenfrieren (de), tiefkühlen (de)
Anglais : freeze (en)
Breton : skornañ (br), skorniñ (br)
Croate : zamrznuti (hr)
Danois : nedfryse (da)
Espagnol : congelar (es)
Espéranto : frostigi (eo), kongeli (eo) Neo
Ido : konjelar (io)
Indonésien : membekukan (id)
Interlingua : congelar (ia)
Italien : congelare (it)
Latin : congelo (la), glaciesco (la)
Néerlandais : bevriezen (nl)
Norvégien (bokmål) : dypfryse (no)
Norvégien (nynorsk) : djupfryse (no)
Portugais : congelar (pt)
Same du Nord : galmmihit (*), jiekŋudit (*)
Turc : dondurmak (tr)

Prononciation

France (Paris) : écouter « congeler »
France (Toulouse) : écouter « congeler »
France (Vosges) : écouter « congeler »
France (Lyon) : écouter « congeler »
Somain (France) : écouter « congeler »

Homophones

congelée, congelées, congelés, congelez → voir congeler
congelée, congelées, congelés → voir congelé

Paronymes

congeliez

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

Références

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (congeler), mais l’article a pu être modifié depuis.

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