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Cette expression semble apparaître juste avant la Première Guerre mondiale. La cuiller à pot est une grosse louche, qui, en raison de sa taille, permet de vider rapidement un récipient ou de servir vite fait de grandes louchées de nourriture. C’est de là que viendrait la notion de rapidité associée à notre locution qui serait née dans le milieu militaire ou carcéral. (Le service rapide du rata des bidasses ou des prisonniers.)
L’absence de difficulté sous-entend parfois l’intervention de la chance, que l’on retrouve aussi dans « avoir du pot ».
Une autre origine quelquefois proposée viendrait de la marine à voile, la cuiller à pot étant un sabre d’abordage muni d’une coquille en forme de cuiller destinée à protéger la main [1].
Alors, en trois coups de cuiller à pot, vous serez verts, gelés, roustis, rétamés, dans les choux.— (Léon Frapié, Le Matin, 25 décembre 1914, page 4)
Il fallait l'entendre ! En trois coups de cuiller à pot, il les a tous retournés. Il leur a boni un coup de sentiment à faire renifler le diable et l’enfer !— (Marcel Aymé, Vogue la galère, Éditions Bernard Grasset, 1944, page 117)
En trois coups de cuiller à pot et avec trois segments en italiques (les seuls du livre), l’auteure brosse un tableau apocalyptique de l’incessant oxymore temporel qui est celui des hommes et des femmes d’aujourd'hui : .— (Louise Dupré, Le tremblement de la conscience : Entretien avec Louky Bersianik, Voix et Images, n° 17 (1), Montréal : Éditions Université du Québec, 1991)