Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord vliesdun. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord vliesdun, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je vliesdun in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord vliesdun is hier. De definitie van het woord vliesdun zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanvliesdun, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
Zet de oven aan op 180 graden. Zout de forellen van binnen en van buiten gul. Pel de sjalotten en snijd ze in plakjes of halve plakjes die zo dun zijn dat je er doorheen kunt kijken. Vliesdun dus. Roer de crème fraîche, room en wijn glad en meng er wat zout en peper door, plus de sjalotten.[2]
Het is prettig eten: aangenaam simpel, zonder culinaire pretenties, maar goed gemaakt. Dat geldt ook voor het dessert: crème brûlée met specerijen onder een vliesdun suikerlaagje. Er zitten wel vijftien specerijen in, zegt de serveerster. Ze kan er slechts twee noemen: kaneel en venkel. Wij proeven ook nog nootmuskaat en kardemom.[3]
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
