Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord vriesbrand. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord vriesbrand, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je vriesbrand in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord vriesbrand is hier. De definitie van het woord vriesbrand zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanvriesbrand, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
1. Dit stuk rundvlees is door vriesbrand beschadigd.
schade aangebracht aan smaak zowel als structuur door het verdampen van ijskristallen aan het oppervlak van bevroren voedsel
Dan kan vriesbrand bijvoorbeeld worden voorkomen. Vriesbrand ontstaat bij vlees, er zijn dan donkere plekjes waaruit al het vocht is verdwenen. Na het ontdooien blijven deze stukjes taai en onsmakelijk.[1]
