Knoblauch
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Knoblauch (Deutsch)
Substantiv, m
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Knoblauch | —
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| Genitiv | des Knoblauchs des Knoblauches |
—
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| Dativ | dem Knoblauch dem Knoblauche |
—
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| Akkusativ | den Knoblauch | —
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Worttrennung:
- Knob·lauch, kein Plural
Aussprache:
Bedeutungen:
- Botanik: Gewürz- und Heilpflanze aus der Familie der Zwiebelgewächse (=Allium sativum) mit einer aus mehreren länglichen Zwiebeln bestehenden Wurzelknolle, die intensiv riecht
- Wurzelknolle des Knoblauchs mit strengem Geschmack und Geruch; wird als Gewürz und als Heilmittel verwendet
Abkürzungen:
Herkunft:
- seit dem 9. Jahrhundert bezeugt; Zusammensetzung aus den Substantiven Kloben (Gespaltenes, Stück Holz) und Lauch und bedeutet eigentlich „gespaltener Lauch, Zehenlauch“ (nach der Wurzelform); mittelhochdeutsch: knobelouh, althochdeutsch: chlobilouh, chlofalouh, spätalthochdeutsch: cnufloch[1][2]
Synonyme:
Oberbegriffe:
Beispiele:
- Angeblich soll das verstreute Anpflanzen von Knoblauch in Blumenbeeten Wühlmäuse vertreiben.
- Zu geschmortem Lammbraten gehört auf jeden Fall eine Menge Knoblauch.
- „Geschworene, Anwälte und Richter kauten Knoblauch, Zitronenschalen, Kardamom und Kümmelsamen, um sich nicht an der Atemluft der Sträflinge zu infizieren.“[3]
- „Außerdem hatte Eigil sich angewöhnt, Knoblauch und Petersilie zu verwenden.“[4]
- „Aber er liebte die Pizza Margherita mit doppelt Knoblauch beim Italiener zwei Häuser weiter und war schnell an der Tür.“[5]
- „Mein Großvater bereitete sie dann mit Knoblauch zu, und die ganze Familie hatte ein wunderbares Essen.“[6]
Charakteristische Wortkombinationen:
Wortbildungen:
- Knoblauchbaguette, Knoblauchbrot, Knoblauchbutter, Knoblauchflocken, Knoblauchgeruch, Knoblauchgeschmack, Knoblauchgewürz, Knoblauchknolle, Knoblauchkost, Knoblauchkraut, Knoblauchkröte, Knoblauchland, Knoblauchpaste, Knoblauchpille, Knoblauchpresse, Knoblauchpulver, Knoblauchsaft, Knoblauchsalz, Knoblauchsauce, Knoblauchsbrachten, Knoblauchsessen, Knoblauchsmittwoch, Knoblauchsoße, Knoblauchstrang, Knoblauchstroh, Knoblauchsuppe, Knoblauchwurst, Knoblauchzehe, Knoblauchzopf, Knoblauchzwiebel
Übersetzungen
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- Wikipedia-Artikel „Knoblauch“
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Knoblauch“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Knoblauch“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Knoblauch“
- The Free Dictionary „Knoblauch“
- Duden online „Knoblauch“
Quellen:
- ↑ Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das Herkunftswörterbuch. Etymologie der deutschen Sprache. In: Der Duden in zwölf Bänden. 4. Auflage. Band 7, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2006, ISBN 978-3-411-04074-2, Seite 420.
- ↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 Seite 504.
- ↑ Siân Rees: Das Freudenschiff. Die wahre Geschichte von einem Schiff und seiner weiblichen Fracht im 18. Jahrhundert. Piper, München/Zürich 2003, ISBN 3-492-23999-4, Seite 62.
- ↑ Jóanes Nielsen: Die Erinnerungen. Roman. btb Verlag, München 2016, ISBN 978-3-442-75433-5, Seite 302. Original in Färöisch 2011, Übersetzung der dänischen Ausgabe von 2012.
- ↑ Karin Kalisa: Sungs Laden. Roman. Droemer, München 2017, ISBN 978-3-426-30566-9, Seite 192.
- ↑ Yves Buchheim, unter Mitarbeit von Franz Kotteder: Buchheim. Künstler, Sammler, Despot: Das Leben meines Vaters. Heyne, München 2018, ISBN 978-3-453-20197-2, Seite 186.