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Worttrennung:
- an·räu·chern, Präteritum: räu·cher·te an, Partizip II: an·ge·räu·chert
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: anräuchern (Info)
Bedeutungen:
- transitiv: (Lebensmittel) nur ein wenig, nur für kurze Zeit dem Rauch aussetzen, in der Räucherkammer lassen (räuchern)
Herkunft:
- gebildet aus der Partikel an als Verbzusatz und dem Verb räuchern
Beispiele:
- „Der Hirsch wird nur ganz leicht angeräuchert und in Bündnerfleisch oder „Salsiz“, seine dreieckigen Würste, verarbeitet.“[1]
Übersetzungen
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „anräuchern“
- Duden online „anräuchern“
Quellen:
- ↑ Clark Parkin: Am liebsten alte Kühe. In: Welt Online. 5. Oktober 2014, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 23. Mai 2019) .