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Worttrennung:
- aro·ma·tisch, Komparativ: aro·ma·ti·scher, Superlativ: am aro·ma·tischs·ten
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: aromatisch (Info)
- Reime: -aːtɪʃ
Bedeutungen:
- einen intensiven, angenehmen Geschmack oder Duft habend
- Chemie, ohne Steigerung, organische Verbindungen: zyklische Kohlenstoffketten enthaltend
Herkunft:
- von lateinisch aromaticus → la „duftend, wohlriechend“ aus dem Griechischen ἀρωματικός (arōmatikos☆) → grc[1]
Synonyme:
- appetitlich, blumig, duftend, lecker, schmackhaft, wohlriechend, wohlschmeckend, würzig, österreichisch: gustiös
Gegenwörter:
- geschmacklos, stinkend, unappetitlich, österreichisch: ungustiös
Oberbegriffe:
- sensuell
- zyklisch
Beispiele:
- Es soll saftig sein und von bester Qualität, in großen Portionen auf den Tisch kommen, soll perfekt gebraten sein, aromatisch, zart und umgeben von verschiedensten Beilagen, die nach Wunsch geordert werden.[2]
- Die zur Analyse eingesetzten Geräte (Gaschromatograf und Massenspektrometer) zeigten, dass Substanzen wie Nikotin und Benzol den aromatischen, aber äußert flüchtigen Kaffeegeruch in den Hintergrund drängen.[3]
- Es gehört schon ein gewisses küchenbotanisches Know-how dazu, wenn man auf die Erweiterung des aromatischen Spektrums einer Speise mittels Blütengeschmacks zielt.[4]
- An diese schwarze, schmierige Schicht sind viele Schadstoffe gebunden, vor allem polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK, 6,5 Gramm/kg Ruß), darunter das krebserregende Benzo(a)pyren (264 mg/kg), polychlorierte Biphenyle (PCB 223 mg/kg) und auch Dioxine, deren Konzentration gegenüber den übrigen Werten aber auffallend niedrig ist.[5]
- Benzoesäure ist nicht nur ein Konservierungsstoff für Lebensmittel, sondern trägt auch zum aromatischen Duft von Weihrauch bei.[6]
- Allerdings bewirken sie eine Hebung des Testosteron-Niveaus bei Männern um bis zu 150 Prozent, wie weitere Versuche zeigten. Und diese natürlichen aromatischen Säuren haben eine entspannende Wirkung auf Männer.[7]
Charakteristische Wortkombinationen:
- aromatische Traubensorte; aromatischer Alkohol, Duft, Geschmack, Kaffee, Tabak, Rotwein, Tee; aromatisches Harz, Obst
- aromatische Aminosäure, Benzoesäure, Carbonsäure, Dicarbonsäure, Gruppe, Nitroverbindung, Reihe, Säure; aromatischer Aldehyd, Alkohol, Bindungszustand, Kohlenwasserstoff, Ring; aromatisches Amin, Keton, Polyamid, System
Wortbildungen:
- aromatisieren
Übersetzungen
einen intensiven, angenehmen Geschmack oder Duft habend
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- Altgriechisch: αρωματικός (arōmatikos☆) → grc
- Bosnisch: aromatičan → bs, mirisan → bs
- Chinesisch: 香 (xiāng) → zh
- Englisch: aromatic → en, fragrant → en, savoury → en, distinctive → en, britisch flavoursome → en, US-amerikanisch flavorful → en
- Esperanto: aroma → eo
- Finnisch: aromaattinen → fi
- Französisch: aromatique → fr m, f, savoureux → fr m / savoureuse → fr f
- Italienisch: aromatico → it m / aromatica → it f
- Kroatisch: aromatičan → hr, mirisan → hr
- Latein: aromaticus → la
- Mazedonisch: ароматичен (aromatičen☆) → mk, мирисен (mirisen☆) → mk
- Niederländisch: aromatisch → nl
- Polnisch: aromatyczny → pl (adverbiell: aromatycznie → pl), Duft: wonny → pl (adverbiell: wonnie → pl), Geschmack: smakowity → pl (adverbiell: smakowicie → pl), smaczny → pl (adverbiell: smacznie → pl)
- Portugiesisch: aromático → pt / aromática → pt f, fragrante → pt
- Russisch: ароматный (aromatnyj☆) → ru, Duft: благовонный (blagovonnyj☆) → ru, würzig: пряный (prjanyj☆) → ru
- Schwedisch: aromatisk → sv
- Serbisch: ароматичан (aromatičan☆) → sr, мирисан (mirisan☆) → sr
- Serbokroatisch: ароматичан (aromatičan☆) → sh, мирисан (mirisan☆) → sh
- Slowakisch: aromatický → sk, Duft: voňavý → sk
- Slowenisch: aromatisen → sl
- Spanisch: aromático → es m / aromática → es f
- Tschechisch: aromatický → cs, Duft: libovonný → cs, vonný → cs, voňavý → cs
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- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „aromatisch“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „aromatisch“
- The Free Dictionary „aromatisch“
- Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7
Quellen:
- ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 , Seite 176.
- ↑ Gisela Reiners: Die neue Hamburger Fleischeslust. In: Welt Online. 31. Oktober 2009, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 26. August 2012) .
- ↑ Andreas Wetz: Wissenschaft: Dem Kaffeehausduft auf der Spur. In: DiePresse.com. 13. August 2009, ISSN 1563-5449 (URL, abgerufen am 26. August 2012) .
- ↑ Anna Burghardt: Essbare Blüten: Gabel statt Vase. In: DiePresse.com. 6. Mai 2009, ISSN 1563-5449 (URL, abgerufen am 26. August 2012) .
- ↑ Klaus Jopp: Vom Kunststoff zum Schadstoff und zurück -UZ:PVC enthält mittlerweile mehr Symbolik als Gift. Die Lehren aus dem Brand von Düsseldorf. In: Zeit Online. Nummer 38/1996, 13. September 1996, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 26. August 2012) .
- ↑ Wolfgang W. Merkel: Nuclein und andere Säuren des Lebens. In: Welt Online. 19. Februar 2009, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 26. August 2012) .
- ↑ Rolf Froböse: "Nicht waschen, komme in drei Tagen". In: Welt Online. 20. Dezember 2007, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 26. August 2012) .
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