vorgaren
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vorgaren (Deutsch)
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | gare vor | ||
| du | garst vor | |||
| er, sie, es | gart vor | |||
| Präteritum | ich | garte vor | ||
| Konjunktiv II | ich | garte vor | ||
| Imperativ | Singular | gar vor! gare vor! | ||
| Plural | gart vor! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| vorgegart | haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:vorgaren
| ||||
Worttrennung:
- vor·ga·ren, Präteritum: gar·te vor, Partizip II: vor·ge·gart
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie, Kochen: etwas so lange erhitzen, bis es fast fertig (gar) ist
Herkunft:
Sinnverwandte Wörter:
Gegenwörter:
Beispiele:
- „Durch das Vorgaren erhöht sich die Kerntemperatur im Fleisch. Die Folge: das Steak verliert nur sehr wenig Saft.“[1]
- „Niemand erwartet von einem Hobbykoch, Gemüse immer erst im Wasserbad vorzugaren.“[2]
Charakteristische Wortkombinationen:
- Kartoffeln/Entenbrust/Ribs vorgaren
Übersetzungen
Gastronomie, Kochen: etwas so lange erhitzen, bis es fast fertig (gar) ist
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „vorgaren“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „vorgaren“
- Duden online „vorgaren“
Quellen:
- ↑ Vorgaren beim Grillen. Abgerufen am 27. Dezember 2019.
- ↑ Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens. Gemüse, herausgegeben von Stiftung Warentest. Abgerufen am 27. Dezember 2019.