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(Date à préciser) Variante de affûter, affuster, en ancien français afuster dérivé de fuster, avec le préfixe a-, ce dernier dénominal de fust (« fût »).
La coterie Iosef prit un large ciseau à bois, fendit une des pièces en plusieurs parties, égales puis, avec le même ciseau, les arrondit et les affûta d'un bout.— (Benigno Cacérès, Le compagnon charpentier de Nazareth, Éditions du Seuil, 1974, chap. 1)