charcuterie
Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord charcuterie. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord charcuterie, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je charcuterie in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord charcuterie is hier. De definitie van het woord charcuterie zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vancharcuterie, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
charcuterie
- Geluid: charcuterie (hulp, bestand)
- char·cu·te·rie
- Leenwoord uit het Frans
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | charcuterie | charcuterieën |
| verkleinwoord |
de charcuterie v
- (voeding) fijne vleeswaren
- Maar alles valt in het niet bij de charcuterie. Daarin toont Schellekens zich waarlijk heer en meester. En dat is een vak apart. Hammen en droge worsten van jonge en oude geiten zo perfect vettig en mals te houden, getuigt van vakmanschap. Ongelooflijk indrukwekkend is de gepekelde, op hooi gerijpte varkensfilet: flinterdun gesneden, fluwelen (eigenlijk rauw) varkensvlees met een vleugje hooi, werkelijk kunstig.[1]
- (handel), (voeding) (vooral Vlaams) winkel waar de onder genoemde producten worden verkocht
- bloedworst, blikworst, boterhamworst, casselerrib, cervelaatworst, cornedbeef, filet americain, fricandeau, gebraden gehakt, gekookte worst, grillworst, ham, hoofdkaas, kalkoenfilet, katenspek, kipfilet, gekookte lever, leverkaas, leverworst, leverpastei, metworst, nagelhout, ontbijtspek, ossenworst, paardenamericain, paardenrookvlees, paardensalami, paardenworst, palingworst, pekelvlees, rollade, rookvlees, rosbief, salami, snijworst, tongenworst, zeeuws spek, zure zult
- Het woord charcuterie staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "charcuterie" herkend door:
| 62 % | van de Nederlanders; |
| 98 % | van de Vlamingen.[2] |
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ Joël Broekaert NRC 18 juni 2016
- ↑
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
- Samenstelling van chair "vlees" en cuit met het achtervoegsel -erie (vgl. charcutier)
| enkelvoud | meervoud | ||
|---|---|---|---|
| zonder lidwoord | met lidwoord | zonder lidwoord | met lidwoord |
| charcuterie | la charcuterie | charcuteries | les charcuteries |
charcuterie v
- (voeding) charcuterie, fijne vleeswaren
- (voeding), (handel) commercie, handel in vleeswaren
- (voeding), (handel), (bedrijf) vleeswarenwinkel