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Laugengebäck wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Anmerkung:
- Der Plural ist selten gebräuchlich, lässt sich jedoch vereinzelt nachweisen.
Worttrennung:
- Lau·gen·ge·bäck, Plural: Lau·gen·ge·bä·cke
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele:
Laugengebäck (Info),
Laugengebäck (Info)
Bedeutungen:
- Brot, das vor dem Backen mit Natriumhydroxidlösung (Natronlauge) benetzt wurde
Herkunft:
- Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Lauge und Gebäck sowie dem Fugenelement -n
Oberbegriffe:
- Brötchen, Brot; Backware, Gebäck
Unterbegriffe:
- Laugenbrötchen, Laugenstange, Laugenweck, Laugenwecken, Laugenweckerl, schweizerisch: Silserli
Beispiele:
- „Peter öffnet die Brötchentüte, atmet den Duft von frischem Laugengebäck und Schinken ein und legt alles wieder auf seinen Schreibtisch.“[1]
- „So trug sie in einem Korb ein paar deftige Würsterl und selbstgebackenes Laugengebäck mit sich.“[2]
- „Im Kofferraum stand ein Picknickkorb, gefüllt mit Würstchen, Nudelsalat, Laugengebäck, einer Plastikdose mit Zitronenmuffins und zwei Flaschen Saftschorle.“[3]
- „Neben einem Korb mit frischen Semmeln und Laugengebäck standen bald darauf einige Schälchen mit Honig und Marmelade auf dem Tisch.“[4]
- „Kein Bäcker der Welt wird je an die Qualität deines Laugengebäcks kommen.“[5]
Übersetzungen
Brot, das vor dem Backen mit Natriumhydroxidlösung (Natronlauge) benetzt wurde
- Wikipedia-Artikel „Laugengebäck“
- Wikipedia-Suchergebnisse für „Laugengebäck“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Laugengebäck“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Laugengebäck“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Laugengebäck“
- PONS – Deutsche Rechtschreibung „Laugengebäck“
Quellen:
- ↑ Franziska Henze, Anke Küpper, Monika Buttler, Carola Christiansen, Heike Denzau, Kathrin Hanke, Eva Jensen, Svea Jensen, Alexa Lewrenz, Anja Marschall, Bettina Mittelacher, Regina Müller-Ehlbeck, Ricarda Oertel, Susanne Pohl, Alex Roller, Maja Schendel, Anette Schwohl, Stefanie Schreiber, Regine Seemann, Elin Seidel, Joyce Summer, Carolyn Srugies, Sabine Weiß: Tatort Nord. HarperCollins, 2022, ISBN 978-3-7499-0324-5, Seite 270 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Verena Kufsteiner: Das Berghotel 270. BASTEI LÜBBE, 2022, ISBN 978-3-7517-3207-9, Seite 58 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Simone Aigner: Sophienlust - Die nächste Generation 59 – Familienroman. Kelter Media, 2022, ISBN 978-3-7409-9409-9, Seite 117 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Toni Waidacher: Der Bergpfarrer Staffel 25 – Heimatroman. Kelter Media, 2022, ISBN 978-3-7409-7567-8, Seite 110 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Katharina Friedsam: Mein Rezept zum Glücklichsein. BoD – Books on Demand, 2022, ISBN 978-3-7562-9676-7, Seite 70 (Zitiert nach Google Books)