Vitello tonnato
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Vitello tonnato (Deutsch)
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | das Vitello tonnato | —
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| Genitiv | des Vitello tonnatos | —
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| Dativ | dem Vitello tonnato | —
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| Akkusativ | das Vitello tonnato | —
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Worttrennung:
- Vi·tel·lo ton·na·to, kein Plural
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie: kalte Vorspeise aus der italienischen Küche aus gekochtem Kalbfleisch, das dünn aufgeschnitten und mit Thunfisch-Mayonnaise und Kapern und/oder Kapernäpfeln angerichtet wird
Herkunft:
- aus gleichbedeutend italienisch[1] vitello tonnato → it, einer Wortverbindung aus vitello → it „Kalb, Kalbfleisch“ und tonnato → it „mit Thunfisch“ (zu tonno → it „Thunfisch“)
Oberbegriffe:
Beispiele:
- „Auf dem Teller liegen, hübsch angerichtet, genau die Antipasti, die man im besseren italienischen Restaurant erwarten würde: Caprese, Vitello tonnato und Carpaccio.“[2]
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Vitello tonnato“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Vitello tonnato“; besser
- Duden online „Vitello tonnato“
- PONS – Deutsche Rechtschreibung „Vitello tonnato“
Quellen:
- ↑ Duden online „Vitello tonnato“
- ↑ Michael Allmaier: Hier kriegst du Saures, Mozzarella! In: Zeit Online. Nummer 12/2017, 16. März 2017, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 5. März 2021).