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Worttrennung:
- aus·wal·len, Präteritum: wall·te aus, Partizip II: aus·ge·wallt
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: auswallen (Info)
Bedeutungen:
- schweizerisch, transitiv (von Teig oder Ähnlichem): mit einem Wallholz (Nudelholz) flach auf der Arbeitsfläche ausbreiten
Herkunft:
- Derivation (Ableitung) zum Verb wellen mit dem Derivatem aus-; das Wallholz ist ehemals Wellholz, etwas zum Rollen, Wälzen
Synonyme:
- ausrollen; bairisch: auswalken
Beispiele:
- „Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zirka 1 cm dick auswallen .“[1]
Übersetzungen
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „auswallen“
- Duden online „auswallen“
Quellen:
- ↑ Christina Hubbeling: Quiche mit grünen Spargeln. In: NZZOnline. 22. April 2018, ISSN 0376-6829 (URL, abgerufen am 24. Juni 2018) .