filetieren
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filetieren (Deutsch)
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | filetiere | ||
| du | filetierst | |||
| er, sie, es | filetiert | |||
| Präteritum | ich | filetierte | ||
| Konjunktiv II | ich | filetierte | ||
| Imperativ | Singular | filetiere! filetier! | ||
| Plural | filetiert! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| filetiert | haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:filetieren
| ||||
Worttrennung:
- fi·le·tie·ren, Präteritum: fi·le·tier·te, Partizip II: fi·le·tiert
Aussprache:
Bedeutungen:
- transitiv, Gastronomie: Fisch, Fleisch, Geflügel oder Zitrusfrüchte von ungenießbaren oder unerwünschten Teilen befreien
Herkunft:
Synonyme:
Beispiele:
- Der italienische Kellner filetierte die gegrillten Doraden vor unseren Augen am Tisch.
- Ich habe die Orangen für den Obstsalat filetiert.
- „Im Sommer kämen die Schülerinnen und Schüler dazu, und wenn die älteren Herren keine Lust hatten, in Rente zu gehen, hätten sie die Möglichkeit, in Teilzeit weiterzuarbeiten und den Fisch per Hand zu filetieren, der für die Maschinen zu groß war.“[2]
Übersetzungen
|
- Wikipedia-Artikel „filetieren“
- Duden online „filetieren“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „filetieren“
Quellen:
- ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Stichwort: „filetieren“.
- ↑ Huldar Breiðfjörð: Schafe im Schnee. Ein Färöer-Roman. Aufbau, Berlin 2013, ISBN 978-3-351-03534-1, Seite 138. Isländisches Original 2009. Kursiv gedruckt: Färingersaga.
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