nachgären
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nachgären (Deutsch)
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | gäre nach | ||
| du | gärst nach | |||
| er, sie, es | gärt nach | |||
| Präteritum | ich | gor nach gärte nach | ||
| Konjunktiv II | ich | göre nach gärte nach | ||
| Imperativ | Singular | gär nach! gäre nach! | ||
| Plural | gärt nach! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| nachgegoren nachgegärt |
haben, sein | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:nachgären
| ||||
Worttrennung:
- nach·gä·ren, Präteritum: gor nach, gär·te nach, Partizip II: nach·ge·go·ren, nach·ge·gärt
Aussprache:
Bedeutungen:
- intransitiv: im Anschluss an die Hauptgärung langsam weiter gären (zum Beispiel Bier, Wein, Teig)
Herkunft:
- gebildet aus der Partikel nach als Verbzusatz und dem Verb gären
Beispiele:
- „Sie warf einen misstrauischen Blick auf die Flaschen, in denen das Bier nachgärte.“[1]
- „Das Jungbier wird anschließend in Lagertanks geschlaucht, wie der Brauer sagt. Hier wird nachgegoren: Der noch vorhandene Zucker wird in Alkohol umgesetzt.“[2]
- „Diese Methode ist nicht nur relativ arbeitsaufwändig, sondern kann auch dazu führen, dass sich die Silage in den Blöcken erwärmt, nachgärt und eventuell sogar verschimmelt.“[3]
Wortbildungen:
Übersetzungen
im Anschluss an die Hauptgärung langsam weiter gären
Quellen:
- ↑ Regina Mars: Hopfen und Herz. neobooks, 2016, Seite 164 (Google Books, abgerufen am 22. Oktober 2016).
- ↑ Wikipedia-Artikel „Bierbrauen“ (Stabilversion)
- ↑ Jürgen Wolfgang Weiß: Tierproduktion. Georg Thieme Verlag, 2013, Seite 421 (Google Books, abgerufen am 22. Oktober 2016).