écailler \e.kɑ.je\ ou \e.ka.je\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s’écailler)
Vous n’avez pas bien écaillé cette carpe, ce brochet. Écailler des huîtres.
Et à deux lieues, dans les hangars de la douane de Mazagan, les matériaux d’un pont en fer, dont la construction avait été décidée il y a une cinquantaine d'années par Sidi Mohammed, s’oxydent et s’écaillent.— (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 144)
Je m’apprête à allumer la lampe. Je frotte une allumette. Elle ne prend pas, le phosphore s’écaille, elle se casse. Je la jette, et, un peu las, j’attends…— (Henri Barbusse, L’Enfer, Éditions Albin Michel, Paris, 1908)
La porcelaine Philippe Deshoulières est cuite à 1400°C De ce fait, elle bénéficie d’une très grande résistance à la rayabilité. Elle ne s’écaille pas et ne se craquelle pas— (Dominique Auzias, Le Petit Futé : Châteaux de la Loire, 2010, page 143)
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| écailler | écaillers |
| \e.kɑ.je\ ou \e.ka.je\ | |
écailler \e.kɑ.je\ masculin (pour une femme, on dit : écaillère)
Elle avait d’ailleurs quelque argent, laissé par une marchande d’huîtres, qui l’avait recueillie quand elle fut déposée sur le quai du Havre par un capitaine américain. Venant au Havre, il y abandonna aux soins de cette écaillère apitoyée, ce petit animal noir caché à son bord— (Guy de Maupassant, Boitelle dans Les Contes normands)
Voilà l’écaillère qui, de sa grosse voix, se met à crier : « Pipelet, tu viens bien tard, mon ange ! »— (Eugène Sue, Les Mystères de Paris, 1843)
Mon mari regarde moins à la dépense. Il fait ouvrir des plateaux d’huitres chez l’écailler du quartier et se constitue une cave correcte.— (Christine Deviers-Joncour, La putain de la République, éditions Calmann-Lévy, 1998, chapitre « Tenir ! », page 20. → lire en ligne)
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