Suppenknochen
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Suppenknochen (Deutsch)
Substantiv, m
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Suppenknochen | die Suppenknochen |
| Genitiv | des Suppenknochens | der Suppenknochen |
| Dativ | dem Suppenknochen | den Suppenknochen |
| Akkusativ | den Suppenknochen | die Suppenknochen |
Worttrennung:
- Sup·pen·kno·chen, Plural: Sup·pen·kno·chen
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie: Knochen (vom Rind oder Kalb), die zur Herstellung einer Brühe in Wasser mit Gemüse und Gewürzen ausgekocht werden
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Suppe und Knochen mit dem Fugenelement -n
Oberbegriffe:
Beispiele:
- „Auf dem Herd beim ‚Kellermann‘ köcheln dann zum Beispiel Suppenknochen noch einen ganzen Tag lang für eine ordentliche Rindsbrühe statt billiger ‚Packerlsuppen‘.“[1]
Übersetzungen
Knochen, die zur Herstellung einer Brühe in Wasser mit Gemüse und Gewürzen ausgekocht werden
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Suppenknochen“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Suppenknochen“
- Duden online „Suppenknochen“
Quellen:
- ↑ Alfons Urban: Waldler-Gastlichkeit beim „Kellermann“. In: Welt Online. 5. Dezember 1999, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 21. Februar 2023).