abschäumen

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abschäumen (Deutsch)

Person Wortform
Präsens ich schäume ab
du schäumst ab
er, sie, es schäumt ab
Präteritum ich schäumte ab
Konjunktiv II ich schäumte ab
Imperativ Singular schäum ab!
schäume ab!
Plural schäumt ab!
Perfekt Partizip II Hilfsverb
abgeschäumt haben
Alle weiteren Formen: Flexion:abschäumen

Worttrennung:

ab·schäu·men, Präteritum: schäum·te ab, Partizip II: ab·ge·schäumt

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele:

Bedeutungen:

transitiv, Kochkunst: den unerwünschten Schaum von einer Flüssigkeit entfernen

Herkunft:

gebildet aus der Partikel ab als Verbzusatz und dem Verb schäumen

Synonyme:

abschöpfen

Oberbegriffe:

entfernen

Beispiele:

Während der Kochzeit die Trübstoffe, die sich auf der Oberfläche bilden, immer wieder abschäumen.[1]
Etwa 40 Minuten kochen lassen, dabei immer wieder abschäumen.[2]
Dazwischen immer wieder abschäumen und Wasser nachfüllen, wenn nötig.[3]

Charakteristische Wortkombinationen:

Brühe, Fleischbrühe abschäumen

Wortbildungen:

abgeschäumt, Abschäumen, abschäumend

Übersetzungen

Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „abschäumen
Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „abschäumen
Duden online „abschäumen

Quellen:

  1. Anna Schwarzmann: Essigfleisch mit Karotten, Meerrettich und Salzkartoffeln. In: sueddeutsche.de. 30. Dezember 2015, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 7. Juli 2024).
  2. Maria Holzmüller: Kichererbsen für jede Lebenslage. In: sueddeutsche.de. 25. November 2016, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 7. Juli 2024).
  3. Irische Rezepte: So feiern Sie richtig! In: KURIER.at. 5. Dezember 2011 (URL, abgerufen am 7. Juli 2024).