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Worttrennung:
- düns·ten, Präteritum: düns·te·te, Partizip II: ge·düns·tet
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: dünsten (Info), dünsten (Info)
- Reime: -ʏnstn̩
Bedeutungen:
- Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen
- dampfen, Dampf verbreiten, Feuchtigkeit von sich geben
Herkunft:
- Derivation (Ableitung) des Substantivs Dunst durch Konversion des Verbstamms
Synonyme:
- andünsten
- ausdünsten
Sinnverwandte Wörter:
- dämpfen
Beispiele:
- Gemüse ist leichter verdaulich, wenn es gedünstet wurde.
- Die verschwitzte Kleidung dünstet noch lange unangenehm riechend.
Wortbildungen:
- Konversionen: Dünsten, dünstend, gedünstet
- Substantive: Dünstkartoffeln, Dünstobst
- Verben: andünsten, ausdünsten, eindünsten, verdünsten, weichdünsten
Übersetzungen
Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen
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- Englisch: steam → en, stew → en
- Französisch: faire cuire à la vapeur → fr, cuire à la vapeur → fr, étuver → fr, cuire à l'étouffée → fr, cuire à l'étuvée → fr, braiser → fr
- Italienisch: cuocere al vapore → it, saltare → it
- Katalanisch: estofar → ca, ofegar → ca
- Kroatisch: dinstati → hr, dunstati → hr, pirjati → hr
- Niederländisch: stomen → nl, wasemen → nl, stoven → nl
- Polnisch: dusić → pl
- Portugiesisch: cozer ao vapor → pt, cozinhar ao vapor → pt, estufar → pt, cozinhar em panela tampada → pt
- Russisch: двигаться (dvigatʹsja☆) → ru
- Schwedisch: ångkoka → sv
- Spanisch: rehogar → es, estofar → es, hervir al vapor → es
- Tschechisch: dusit → cs
- Türkisch: buğulamak → tr
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dampfen, Dampf verbreiten, Feuchtigkeit von sich geben
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „dünsten“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „dünsten“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „dünsten“